农业农村部:猪肉价格已连续两个多月下降

记者18日从中国农业农村部获悉,随着前期生猪新增产能陆续释放,中国猪肉市场供给明显改善,价格震荡下行,9月以来,猪肉价格已连续两个多月下降。

据农业农村部监测,10月能繁母猪存栏3950万头,连续13个月增长,比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头,连续9个月增长,比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年末的88%左右。预计2021年二季度,全国生猪存栏将基本恢复到正常年份水平。

随着前期新增产能逐步释放,新生仔猪持续增加,供应逐渐宽松,价格大幅下降。一些省份仔猪价格已从最高峰的每头2000元(人民币,下同)左右降至1000元以下。9月以来,猪肉价格已连续两个多月下降。11月第2周,全国集贸市场猪肉价格回落至每公斤46.47元,同比下降18.0%,比2月第3周的最高价格回落13元多。

后期猪肉价格走势如何?农业农村部表示,随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉消费将持续增长,但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加,预计猪肉市场供应形势会进一步改善。据测算,明年元旦春节期间猪肉供应量比上年同期增加三成左右。

农业农村部提醒,由于近期养猪成本刚性增加,前期高价购买仔猪的专业育肥户养殖利润将大幅收窄,11月第2周全国活猪平均价格已跌至每公斤29.74元,如果再下跌3-4元,专业育肥户可能会出现亏损。

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